【お歳暮】閣の特選ギフトA 牛たん&牛たん料理食べ比べ (7品・計12点)
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【お歳暮】閣の特選ギフトA 牛たん&牛たん料理食べ比べ (7品・計12点)
【お歳暮】閣の特選ギフトA 牛たん&牛たん料理食べ比べ (7品・計12点)

【お歳暮】閣の特選ギフトA 牛たん&牛たん料理食べ比べ (7品・計12点)

通常価格:22,470円(税込)

20,000 (税込)

200ポイント進呈

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「ミシュランビブグルマン獲得の味」を大切なあの人へ。
1年間の感謝を込めて、特別なギフトを。

牛たん料理 閣の専用箱入り特選ギフトセットです。
看板メニュー「特上牛たん」や期間限定の「特選牛たん西京漬け」、
その他通販限定商品など7品・計12点入った贅沢な内容。
各商品の調理説明も入り、どなたでも安心して調理いただけます。

【セット内容】
閣の特上厚切り牛たん 特製塩味(4枚・100g)×2
閣の特選牛たん 西京漬け(3枚・110~120g)×2
閣の特上牛たんステーキ 150g×1
玉ねぎと牛たんの柔らか角煮(1~2人前・250g)×2
完全手仕込み 欧風牛たんカリー(1人前・300g)×2
閣の特製テールスープ(1人前・250g)×2
国産 南蛮漬け 90g(唐辛子味噌)×1

特上牛たん
◆閣の特上厚切り牛たん 特製塩味◆
30年超にわたり、店舗でお出ししてきた看板商品。
柔らかくサクッとした歯切れの良さと、
豊潤な肉汁とともに溢れ出す牛たん本来の旨味。
閣の職人が受け継ぐ仕込みでつくりあげた、
伝統の牛たん焼きをどうぞご賞味くださいませ。

西京漬け
◆閣の特選牛たん 西京漬け◆
元和食職人が手掛ける、お酒に合う牛タン!
タン元からタン中を贅沢に厚切りにして、
本場の「西京味噌漬け風」に仕上げた限定商品です。
西京漬けの甘みと牛タンの旨味は、お酒にぴったり。
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

たんステーキ
◆特上牛たんステーキ◆
閣の特上牛たんを贅沢に150gステーキサイズで。
お好みのサイズにカットし、
醤油、塩、わさび等でお召し上がりください。

角煮
◆玉ねぎと牛タンの柔らか煮◆
煮込みに適した牛たんの部位を厳選。
箸でほぐれるまでじっくり丁寧に煮込んだこだわりの角煮。
店舗とは少し違う、トロトロ玉葱とご飯が進む味わい。

牛タンカレー
◆欧風牛たんカリー◆
全工程を完全手仕込みで仕上げた自慢のカレー。
牛タン専門店ならではの牛タンからとった贅沢なブイヨン、
惜しみもなくたっぷり入れた玉ねぎの旨味に、
独自ブレンドした7種類以上のスパイスが決め手。

◆特製テールスープ◆
国産牛テールを丁寧に煮込んだ閣の特製テールスープ。
骨付き牛テールと柔らかな牛たんが入り、
美しく澄んだスープと深い味わいが自慢の逸品です。
おじや等へのアレンジもおすすめです。

◆国産 南蛮漬け◆
仙台牛タンには外せない、南蛮漬け(唐辛子味噌)。
国産の南蛮を中心に、厳選材料のみを使用したこだわりの一品。
その辛味とうま味は、一度知ったらやみつきに。

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【クール冷凍便でお届けします】
お届け日から1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。

閣の特上厚切り牛たん 特製塩味
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
【内容量】100g×2パック

閣の特選牛たん 西京漬け
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、米(国産)、大豆、食塩、酒精、みりん
※一部に大豆含む
【内容量】110~120g×2パック

閣の特上牛たんステーキ
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
【内容量】150g×1パック

玉ねぎと牛たんの柔らか角煮
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、醤油、味醂、酒、水あめ、ハチミツ
【内容量】250g×2パック

完全手仕込み 欧風牛たんカリー
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、ビーフ・チキンブイヨン、玉ねぎ、トマトペースト、ショウガ、ニンニク、リンゴ、オイスターソース、フルーツチャツネ、はちみつ、赤ワイン、お酒、ピーナッツバター、カレー粉、ラード、香辛料、昆布(一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・リンゴ・バナナ・ゼラチン含む)
【内容量】300g×2パック

閣の特製テールスープ
【原材料名】牛テール(国産)、牛たん(アメリカ産)、食塩、アミノ酸等
【内容量】250g×2パック

国産 南蛮漬け
【原材料名】南蛮(青唐辛子)、漬け原材料(味噌・還元水飴・食塩)、酒精、調味料(アミノ酸等)
※一部に大豆を含む
【内容量】90g×1パック

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます。
*保存料を使用しておりませんので、解凍後は速やかにお召し上がりください。
*専用箱入りの商品の為、他商品との同梱はできません。
*箱はイメージとなり、若干仕様が変わる場合がございます。