―1988年創業―こだわりの味を全国へお届け
本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです

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schedule営業時間 - 10:00~17:00(平日)
  • 【限定パッケージ】 閣の特上厚切り牛たん 5種食べ比べセット 600g 御中元 お中元 暑中見舞い 夏ギフト
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【限定パッケージ】 閣の特上厚切り牛たん 5種食べ比べセット 600g 御中元 お中元 暑中見舞い 夏ギフト

商品コード:OSE-Y05SS

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🔸仙台に実店舗を持つ専門店だからこそできる、
確かな品質。
店舗HPはこちら ▶

商品説明

限定パッケージ&ギフトBOX入り!
閣の特上厚切り牛タン5種を贅沢に食べ比べ!

【セット内容】
・特製塩味 100g×2パック
・仙台味噌漬け 100g×1パック
・醤油麹漬け 100g×1パック
・昆布締め 100g×1パック
・西京漬け風 100g×1パック

高級感ある専用パッケージと限定ギフト箱に入れてお届けします!
お中元、暑中見舞い、残暑見舞いなどの夏ギフトはもちろん、
御祝、内祝などにもオススメです。

焼き方指南書が同封されているので、
ご家庭でも美味しく調理できます。

▼特製塩味
【本場仙台で唯一無二と評される牛たん】
味にこだわり続ける閣の看板商品。
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる唯一無二の食感。
噛むほどに口いっぱいに溢れる、ジューシーで豊潤な旨味。
牛タンの概念を覆す、至福の味をそのままご自宅にお届けします。

▼仙台味噌漬け
【牛たんの旨味と仙台味噌の風味】
仙台の老舗メーカーから取り寄せたこだわりの味噌を使用。
豊潤な旨味が特徴の閣の牛たんは、すっきり辛口の仙台味噌と相性抜群。
漬け込むことでより柔らかくなり、仙台味噌の洗練された風味が感じられます。
余計なものを加えず、素材本来の味わいをご堪能下さい。

▼醤油麹漬け
【創業1845年老舗味噌醤油醸造元の醤油と麹】
宮城県塩釜市の老舗「太田與八郎商店」の醤油を使用。
牛たんとの相性を吟味した二種類の醤油をブレンドし、特製の醤油麹に仕上げました。
醤油の香り、塩味、風味で牛タンの旨味と味わいを引き立たせた逸品。
双方のポテンシャルを最大限に引き出した、何処にもない醤油麹漬けをご賞味下さい。

▼昆布締め
【日本酒と一緒に楽しみたい大人の牛たん】
牛たんとの相性を吟味した昆布にひと手間加え、
徹底した管理で繊細かつ奥深い味わいに仕上げた逸品。
昆布の旨味が閣の牛タンにしっかり乗り、食感も絶妙。
お好みでわさび塩や醤油でお召し上がりください。

▼西京漬け風
【元和食職人が手掛けるお酒に合う牛たん】
独自調合の味噌だれにじっくりと漬け込み、本場「西京味噌漬け風」に仕上げた逸品。
西京漬けの奥ゆかしい甘みと牛たんの濃厚な旨味は、日本酒にぴったり。
漬け込むことで驚くほど柔らかくなった牛たんを、
お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

【限定パッケージ~伊達の陣羽織~】
仙台藩の初代藩主「伊達政宗公」は華やかなものや粋を好む、伊達男としても知られています。
伊達家の陣羽織は「紫」の地に大小の「赤・青・緑・黄・白」の五色の円形模様を散らした、
まさに伊達男に相応しい華やかで洗練されたデザインとなっています。
その伊達の陣羽織からインスピレーションを受け、この限定パッケージは誕生しました。
また、パッケージと箱に配されている「結び牛」は宝結びに由来し、
牛たんを仙台の宝として、贈る方、贈られる方の「心に結ぶ、至福の味」をお届けします。

★★★焼き方のコツ★★★
必ず常温に戻してから焼いてください。
仙台味噌漬け、醤油麹漬け、西京漬け風は、やや焦げやすくなっておりますので、
弱火~中火でじっくり両面を焼き、中までしっかり火を通してからお召し上がりください。

【美味しい解凍方法はコチラ】
 

【商品名】

閣の特上厚切り牛たん 4種食べ比べセット

【原材料】

特製塩味:牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
仙台味噌漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、仙台味噌、味醂 ※一部に小麦、大豆含む
醤油麹漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、醤油、麹 ※一部に大豆、小麦を含む
西京漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、米(国産)、大豆、食塩、酒精、みりん ※一部に大豆含む
昆布締め:牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、昆布

【内容量】

特製塩味100g×2・仙台味噌漬け100g・醤油麹漬け100g・昆布締め100g・西京漬け風100g

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【保存方法】

-18度以下

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*真空する過程で色が黒ずむ場合がございます。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。


送料・配送について

【配送業者】
ヤマト運輸:クール宅急便(消費税込)

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北海道 1,100円
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(青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県)
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北陸・中部
(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、富山県、石川県、福井県)
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(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)
1,700円
沖縄県 2,300円

【配送日数の目安】
特に日時指定がない場合、ご注文から 2~3営業日で発送 いたします。
お届けは 3~5日後 が目安となります。

【長期休暇・繁忙期について】
年末年始や繁忙期は通常より発送までにお時間をいただく場合がございます。

この商品についてのレビュー

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    父の日に牛タン好きの夫に購入してみたら、美味しすぎてすぐに追加購入です?

    2026/07/12 18:28

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    5

    牛タンが大好きなお父さんに贈りました。 本場の宮城まで行かなくても堪能できる良いギフトです。 種類があって喜んでくれたそうで良かったです。

    2026/07/05 13:03

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    何度もリピートしていますが届いた先からリクエストされて再度購入しています。

    2026/06/09 17:57

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    家族みんなで食べたかったのでお取り寄せしました。現地では中々美味しい牛タンに巡り会えなかったですが口コミが高かったので注文してみました。家族で食べるとなるとお財布との相談が...味は間違いないです。また、注文したいと思います。

    2026/02/17 20:22

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    前回母の誕生日に購入させてもらいました!とっても喜んでました! 今まで食べた牛タンの中で1位って言われました!

    2026/02/13 21:06

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    5

    親戚への結婚内祝いで贈りました。 味もよく、量、種類もちょうどよく、喜んでいただけました。また利用したいと思っております。

    2026/01/07 10:30

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    閣の牛タン、ホントに美味しい。今月は店舗に行けないのでお取り寄せします。

    2025/12/10 12:35

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    どれもすごく美味しかった 色々な牛タン屋さんで取り寄せしてますが、コスパ満足度と1人でも食べ切れるサイズで大満足です。またお願いしたいです。

    2025/12/10 11:30

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    5

    今回またプレゼントで頼ませてもらいます。 今度は自分も頼んでみようと思います。

    2025/12/04 08:36

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    5

    プレゼントでお願いしているので自分では食していないが送った人が大変喜んでいました。 またお願いしたいと思います。

    2025/12/04 08:35

よくあるご質問FAQ

ご注文について

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銀行振込の場合、発送日はどうなる?

ご注文から2日以内にお振込みいただけない場合、ご希望の到着日にお届けできない可能性がございます。あらかじめご了承ください。

商品について・その他

閣の牛タンの産地は?

アメリカ産・カナダ産などの穀物を主食とした牛に限定しております。産地に関わらず品質を重視した「肉質が柔らかく、脂身も多い」ものを常に厳選し、希少な国産、和牛の牛タンも一部取り扱いがございます。産地についての詳細は公式ブログでもご確認頂けます。

他店との味の違いを知りたい

閣の牛たんは1本1本職人が肉の状態を目利きしながら秘伝のカットをしています。食べたときに固い筋が無く、牛たんの旨味が凝縮しています。

家庭でも美味しく調理できますか?

商品開発責任者が監修した調理説明書が同封されますので、ご家庭でも安心して美味しく調理が可能です。 詳しくはこちらのページでも説明しておりますのでご参照ください。

今月の牛たんランキングTHIS MONTH’S BEEF TONGUE RANKING

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