【特製塩味&西京漬け】閣の特上・特選牛たん 二種食べ比べセット
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通常価格:5,960円(税込)

5,780 (税込)

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【特上厚切り牛たん&特選牛たん西京漬け】
閣の看板メニューと通販限定商品を食べ比べ!

特上牛たん
◆閣の特上厚切り牛たん 特製塩味◆
30年超にわたり、店舗でお出ししてきた看板商品。
牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、
深い味わいをご堪能いただける一品。
閣の職人が受け継ぐ仕込みでつくりあげた、
仙台伝統の牛たん焼きをどうぞご賞味くださいませ。

西京漬け
◆特選牛たん西京漬け◆
元和食職人が手掛ける、お酒に合う牛タン!
タン元からタン中を贅沢に厚切りにして、
本場の「西京味噌漬け風」に仕上げた限定商品です。
西京漬けの甘みと牛タンの旨味は、お酒にぴったり。
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【西京漬け焼き方のコツ】
必ず常温に戻してから焼いてください。
味噌に漬け込んでおりますので、焦げやすくなっております。
弱火~中火でじっくり両面を焼き、中までしっかり火を通してからお召し上がりください
 

【商品名】

閣の特上厚切り牛たん / 閣の特選牛たん西京漬け

【原材料】

特上牛たん:牛タン(アメリカ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
西京漬け:牛タン(アメリカ産)、米(国産)、大豆、食塩、酒精、みりん
※一部に大豆含む

【内容量】

特上牛たん:4枚(100g)
西京漬け:3枚(110~120g)

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*真空する過程で色が黒ずむ場合がございます。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。