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牛タンのお取り寄せなら
仙台の老舗牛タン専門店「牛たん料理 閣」
支払い方法を知りたい
JCB・VISA・Mastercard・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークが入っているクレジットカード、銀行振込、代金引換、PayPay、Amazon Payをご利用いただけます。詳しくはこちら をご覧ください。
注文後、何日くらいで届く?
特にお届け日時のご指定がない場合はご注文から2~3営業日で発送を行っておりますので、目安として3~5日後のお届けとなります。
閣の牛タンの産地は?
厳選したアメリカ産が主になります。通販では肉質が柔らかく、脂身も多いアメリカ産に限定し、希少な国産、和牛の牛タンも一部取り扱いがございます。産地についての詳細は公式ブログでもご確認頂けます。
炭火の網焼きが一番美味しいですが、ご家庭のフライパンでも美味しく調理出来ます。
★ポイント①
焼きすぎると固くなりますのでご注意ください。
★ポイント②
焼きムラが出来るので常温に戻すこと。
少なくとも表面の冷たさが取れてから焼きましょう。
※お急ぎの場合は、流水にて解凍してください
※火加、解決時間、調理時間は目安となりますので、状況に応じてご調整ください
※牛たんは生食用ではございませんのて、しっかり火を入れてお召し上がりください
「牛たん料理 閣」は1988年創業、仙台に根ざした牛タン料理専門店です。
秘伝の塩、独自のカット方法による食感と味わいは、牛タンの本場仙台でも唯一無二と評され、
「牛タンのたたき」と「牛タン刺身」を開発した「仙台牛タン」のパイオニアでもあります。
ミシュランガイド宮城2017特別版「ビブグルマン賞」を受賞。
グルメサイト食べログで宮城県・仙台市1位、上位を複数回獲得。
そんな「閣の味」をお取り寄せ、ご家庭でもお楽しみ頂けるよう通販事業をスタートしました。
肉の品質にもこだわり、職人が手作業で厚切りにカットした「閣の特上生牛タン」は、
程よい熟成で厳選された「たん」本来の味わいをご堪能頂け、冷蔵と冷凍をお選び頂けます。
また、贅沢な和牛牛タン、国産牛たんもご用意しております。
日々開発中の新商品、お手頃価格の公式オンラインショップ限定商品を仙台から全国へお届け。
母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物、ギフトにも是非ご利用下さい。
極上の味を、最高の状態、最大のサービスでお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。
牛タン料理 閣の通販や店舗のお得な情報、お知らせ、最新情報をSNSからもご確認いただけます。