―1988年創業―こだわりの味を全国へお届け
本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです

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  • 【特製塩味&醤油麹漬け】 閣の特上厚切り牛たん食べ比べセット (4枚・100g×2種)
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【特製塩味&醤油麹漬け】 閣の特上厚切り牛たん食べ比べセット (4枚・100g×2種)

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商品説明

看板商品特上厚切り牛タン特製塩味と
こだわりの醤油麹漬けを食べ比べセットで!
 
◆特製塩味◆
本場仙台で唯一無二と評される牛タンは、
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる、
牛タンの概念を覆す、至福の食感。

◆醤油麹漬け◆
創業1845年老舗味噌醤油醸造元
「太田與八郎商店」の醤油と麹を使用。
香り、塩味、旨味が牛タンの風味を引き立てる、
冷めても柔らかい驚きの食感と奥深い味わい。

【焼き方のコツ】
必ず常温に戻してから焼いてください。
醤油麹に漬け込んでおりますので、焦げやすくなっております。
弱火~中火でじっくり両面を焼き、中までしっかり火を通してからお召し上がりください。

【太田與八郎商店(宮城県塩釜市)】
創業1845年(弘化2年)歴史を刻む醸造場。
奥州一宮として全国の崇敬を集めた鹽竈神社の門前に店を構え、
永いときを塩竈のまちと人と共に生きてきました。
創業の想いを受け継ぎ、これからもこの塩竈のまちで、
品質の高い味噌醤油づくりをつづけていきます。
 

【商品名】

閣の特上厚切り生牛たん 特製醤油麹漬け

【原材料】

特製塩味:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
特製醤油麹漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、醤油、麹 ※一部に大豆、小麦を含む

【内容量】

100g×2種

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*真空する過程で色が黒ずむ場合がございます。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。


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