レシピ＆豆知識 – 【公式】牛タン閣通販サイト（仙台牛たん料理閣オンラインストア）

レシピ＆豆知識一覧

2022.06.17

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2022.05.05

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2022.04.15

仙台牛タンの歴史と閣

2022.02.22

牛タンの焼き方

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3月 6

仙台🐮🏯🍡グルメ😋その①

新幹線🚄で仙台駅🚉到着して今回ど〜しても食べたかった日本一🇯🇵に輝いた✨✨ナポリタン🍝のお店「HACHI」さんへまっしぐら…

太麺パスタに酸味の効いたナポリタンのソースによく絡んでいて美味しい😋ハンバーグも肉汁出てきちゃうぐらい美味😍ナポリタン好きにはたまらないお店🥰

そして名物のクリームソーダ🥤😁ここでは推しカラーのいちごソーダ🍓🥤にしました😆上に載ってるアイスクリーム🍨が絶妙に美味しいけど、うーん🧐ソーダは…かき氷のいちごシロップ🍧的な味がする🤣

ライブ終わりには事前に相方ちゃんの妹さんが大絶賛の牛タン🐮料理専門店「閣」

https://gyutankaku.in

今までの牛タン史上間違いなく1位🥇に君臨するお店となりました😁

タン焼きでは、タンは肉厚で、歯ごたえを残しながらもびっくりするほど柔らかく、噛むほどにジューシーな旨味が溢れてくる😋

タンのタタキも初めて食べたけど、柔らかくて美味しかったぁ😍たっぷりのネギや玉ねぎ🧅のせて食べると蕩けるね🤤🤤

もう一品頼んだのが牛タンハヤシライス(牛タン大盛り😂)牛タンゴロゴロで顎外れます😅ご飯🍚と合うよねー😁ただこの時点でお腹がはち切れそうでしたが…

あ、人気隠れメニューのトマト🍅サラダも美味しいよん😋門外不問のオリジナルドレッシングと合わせたトマト🍅止まらないです😅創業当時からの変わらぬ味だそうです😆

仙台グルメ大満喫😋😋😋😋😋

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3月 6

弾丸仙台旅～🚙 ³₃
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3月 6

牛タン屋さん　#旅グルメ #旅行 #仙台グルメ #牛たん料理閣 #牛タン #ランチ #牛タン角煮 #牛タンカレー #テールスープ #麦飯 #備忘録ごはん帳 #ごちそうさまでした

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3月 5

【牛タン料理閣ブランドーム本店】

たん焼き定食A(¥2266円税込)

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3月 5

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牛たん料理閣さん

仙台旅行の思い出✈️
仙台市にある人気牛たん屋さん🐄

1ヶ月前に予約して出陣🫡
お目当ては牛たんのたたき。
フォルムをみた瞬間に行くと決めた🥰

机の上におかれた瞬間笑みが溢れる。
うん。美味そう🥺と。

タンに大量の薬味を包んでいただく
#美味すギアフォース

カリッと焼かれた表面に香ばしく
サシの入ったタンが柔らかい🫰
薬味のネギ・タマネギまた甘く
ジュシウマ（ジューシーで美味い）

あと牛たん焼き。やはり美味かった。
厚めカットの牛タンは言わずもがな美味い

ただ、たたきが群を抜いて美味かった⛳️
牛タン刺身も食べたかったが
別店のメニューで食べれなかったのが心残り😭

また仙台へ…

【牛たん料理閣】さん
宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14
鈴喜陶器店地下1階

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3月 5

久しぶりに、
牛タン食べたいと思って#牛タン閣に#閣に行こうと思ったら…

せっかちな性格の人間なので、
他の店に入りました😁笑

そう言えば、
フォロワーさんの
インスタではなび
見たことあると思って、

初めて店に入りました。
店員さんにおすすめは、
醤油ラーメンと教えてもらい食券を買って、

大盛りにして頂きました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした^_^

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3月 5

お外ごはん　牛たん料理閣　電気ビル店
牛たんのタタキは絶品
牛たん定食も旨い
値段なりの価値はある
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3月 5

努力している人は、生活が迷わず、いつもサプライズがあるのに、希望に満ちて、未来に向かって努力しています。愚痴や無駄な時間を待つのではなく、選択と努力で驚くべき時を。
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3月 5

努力している人は、生活が迷わず、いつもサプライズがあるのに、希望に満ちて、未来に向かって努力しています。愚痴や無駄な時間を待つのではなく、選択と努力で驚くべき時を。
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3月 5

努力している人は、生活が迷わず、いつもサプライズがあるのに、希望に満ちて、未来に向かって努力しています。愚痴や無駄な時間を待つのではなく、選択と努力で驚くべき時を。
＃朝食
＃東京
＃日本
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＃共有
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3月 5

2023.3.5

生牛たんはじめました！

今日も切りたての生牛たんを
ご用意してお待ちしております。

本日のおすすめお弁当

濃厚牛たんすじ煮込み
牛たんコロコロ炭火焼き
出汁巻玉子
蔵王大根旨煮
蔵王南蛮味噌漬け

税込800円

　　
お弁当のご予約、
お問い合わせ(022-290-9449)
お待ちしております。

特選牛たん5枚弁当　2700円(税込)
牛たん角煮トロトロ弁当1080円(税込)
大判振る舞い弁当(切り落とし牛たん)1000円(税込)
厚切り豚丼(中) 780円(税込)
牛たんカリー3日間仕込み　1296円(税込)
日替わり牛たん弁当　　　　800円

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^_^

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3月 4

〖牛たん料理閣電力ビル店〗

𓎩𓌉𓇋 -order-
▪️B 牛たん焼き定食(5枚)
ライス、テールスープ、お新香付き ¥2838
▪️トマトサラダハーフサイズ ¥627

✎*。-impression-
仙台に数店舗ある人気牛たん料理店🥩
開店時間の11時半少し前に行きましたが
1巡目では入れず、12時過ぎに入店しました。

トマトサラダは注文して2,3分で到着。
酸味やジュクジュク感があまりないトマトを
さっぱりしたドレッシングでいただける満足な一品でした。

牛たんは、注文から30分近くしてから到着。
分厚くて弾力があって噛みごたえもあるのに
やわらかくて、切れ込みもあって簡単に噛み切れました。
中はほんのり赤め。
お肉の旨みがしっかりと感じられる塩胡椒メインの
味付けで、ご飯がとっても進みました。

お新香も塩分濃すぎず食べやすかった！

テールスープはやわらかいお肉とたっぷりのねぎ入りで、
ホロホロのお肉とシャキシャキのねぎの食感が感じられる
スープでした。

本店よりは空いているようですが、それでも
13時過ぎに退店した際もかなりの行列が続いていました！

🐾ᵕ̈ -access-
宮城/ JR 仙台駅北出口6より徒歩約7分
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 B1F

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kaku.denryoku
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#牛たん料理閣電力ビル店 #牛たん料理閣 #牛たん焼き定食 #宮城グルメ #仙台グルメ

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3月 4

2023/03/04 Sat

鳥取からおばあちゃんが遊びにきてくれたので
牛たんを食べに行きました🙌
　
1人で飛行機に乗って遊びにくるなんてすごすぎる👏
　
　
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3月 4

【味の店牛たん料理閣】

☆店舗情報☆
■住所:仙台市青葉区一番町3丁目8-14地下1階
■TEL:022-268-7067
■営業時間:11:30〜14:30
18:00〜22:30

☆注文メニュー☆
■たん焼き定食（5枚）:2,580円

先日、宮城に初上陸！

定規豆腐の油揚げやずんだ餅も食べたけど、やっぱり牛タンも食べなきゃでしょ。

熊本でも利久で美味しい牛タン食べれますが、やはり本場に来たら食べたい。

色々調べて美味しそうだし歴史がありそうな牛たん料理閣さんへ。

牛たん5枚の定食を注文。

牛たんの炭火焼きにテールスープ、麦めし。

まず牛たん。
結構厚みありプリプリしていますが、しっかり噛み切れる。

やっぱ焼き肉屋で食べる牛タンとは違った美味さで最高！！

テールスープはしっかり身がついたテールが入っていて贅沢。
シンプルな味だけどこれも良い。

麦めしはパサパサして水分が無くあまり美味しくなかった。
普通の白ごはんがいいな。

パサパサ感解消の為にとろろを追加注文。
これをかけると美味い。

とろろに合わせた炊き方なのかな？

お店の雰囲気も良かった。

お客さんは観光客よりも地元の常連の人が多かったような感じ。

仙台で牛タン食べる際はぜひ！

ごちそうさまでした！！！

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3月 4

牛たん💕
めっちゃおいしい〜
並んだ甲斐がありました😊*

*

そしてこれから…🥰🙌*

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#牛たん焼き定食
#牛たん料理閣

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3月 4

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先日、仙台三越さんでの催事が終了しました。
お越し頂いたお客様には感謝です♪
ありがとうございました！
また来ますので、その際はお気軽に遊びに入らしてください。
心よりお待ちしております♪

仙台の冬は寒かったけど、やはり食べ物は安くて美味しいですね。
最終日の夜は、仙台定番の牛たんを！
初めて牛たんのたたきを食べました。
レアでさっぱりしてて、とても美味しかったです。
今度は牛たんのお刺身にチャレンジしようかな…。
牛たん閣さん、とっても美味しかったです！
ご馳走さまでした😆
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