【初回限定】牛たん料理 閣のお試しセットA
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(4件)

通常価格:3,980円(税込)

3,980 (税込)

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この商品についてのレビュー
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  • emiさん

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    最高の組み合わせです。気に入った商品のリピ買い3回しちゃいました!ご飯も進みます。

    2023/03/27 23:43

  • なゆさん

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    5

    閣の牛タンを一度食べたら、他の牛タンもう食べれないくらい。ギフトにも最高で、親戚も美味しさに感動していました。定期的に注文させてもらいます。

    2023/02/28 18:20

  • swaroさん

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    5

    初めて購入ということで、お試し商品&賄い牛タンなど 数点購入させて頂きました。 まず牛タン好きな娘に振舞いました。 "超美味しい、これどこの?って驚いてました。 私も頂きましたが、厚みがあるのに柔らかく旨味が 凝縮されていて感動しました?笑顔になります! 友人に少し冷凍のままお裾分けしたら、 食べた後でお店を教えて欲しいと連絡がきました。 奥さんがとても気に入られたようで、近々購入されると思います(笑) 私もまた購入させて頂きます。 実家にもプレゼントしたいなぁ~って思案中。

    2023/02/05 10:02

  • さゆさん

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    調理の仕方の問題かもしれませんが、ウインナーは少し固めです 角煮は牛タンとは思えないくらい柔らかくて歯が悪くて市販の牛タンを食べない祖母が美味しいと喜んでくれました!

    2022/08/29 21:01

【送料無料&特別価格】
初回限定!
お一人様一回限りのお試しセット!

セット内容
【セット内容】
特上厚切り牛たん 特製塩味(3枚・75g)×1
玉葱と牛たんの柔らか煮(1人前・250g)×1
粗挽き牛たん入りソーセージ(3本・100g)×1
特製テールスープ(1人前・250g)×1

特上牛たん唯一無二
特上牛たん食体験
【本場仙台で唯一無二と評される牛たん】
味にこだわり続ける閣の看板商品。
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる、
牛タンの概念を覆す、至福の食感。
噛むほどに口いっぱいに溢れる、
厳選された牛たんのジューシーで豊潤な旨味。
「ミシュランビブグルマン獲得店」の味を、
そのままご自宅にお届けします。
角煮
【玉ねぎと牛タンの柔らか角煮】
煮込みに適した部位をホロリとほどけるまで、
じっくり丁寧に煮込んで仕上げた牛タン角煮。
その柔らかさは箸でほぐれるほどで、
ごろっと入った大きな玉ねぎもトロトロ!
店舗とは少し違う、やや濃い目の味付けで、
ご飯やお酒が進む一品に仕上がっております。
ソーセージ
【粗挽き牛たん入りソーセージ】
シンプルな味わいの粗挽きソーセージに、
丁寧にじっくり時間をかけて
柔らかく煮込んだ牛タンを合わせました。
漢方豚の甘く豊潤な肉汁と牛タンの旨味。
素材本来の自然な味と、丁寧な手仕事の融合を
感じて頂けるこだわりのソーセージです。
テールスープ
【閣の特製テールスープ】
30年超にわたり店舗でも提供してきた、
閣の特製テールスープです。
透き通った上品なスープは、国産牛テールを
じっくり丁寧に煮込んだ旨味が溶け込み、
シンプルでありながら奥深い味わいに。
お好みでアクセントに白髪ねぎや黒胡椒を。
おじやにアレンジすれば、締めにもピッタリ!

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【クール冷凍便でお届けします】

特上厚切り牛たん 特製塩味
【原材料名】牛タン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
【原産地】アメリカ(加工・製造:宮城県仙台市)
【内容量】75g
【賞味期限】お届け日から1ヶ月以内にお召し上がりください

玉ねぎと牛たんの柔らか角煮
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、醤油、味醂、酒、水あめ、ハチミツ
【内容量】250g

粗挽き牛たん入りソーセージ
【原材料名】牛タン(アメリカ産)、豚肉(国内産)、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】100g

閣の特製テールスープ
【原材料名】牛テール、牛タン、塩、アミノ酸等
【内容量】1人前250g

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*この商品は保存料不使用の「冷凍品」です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
*クール冷凍便でお届けします。