• 【お得セット】ブナの森が香る 閣の牛たんスモークプレーン&パストラミ 食べ比べ
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【お得セット】ブナの森が香る 閣の牛たんスモークプレーン&パストラミ 食べ比べ

通常価格:1,860円(税込)

1,580 (税込)

15ポイント進呈

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お得セット

ブナの森が香る、閣の牛タンスモーク。
お得なプレーン&パストラミ食べ比べセット。

こだわりのソーセージで知られる「コブレンツ社」に製造委託した、
ブナの森が香る閣の牛たんスモーク食べ比べセット。
原材料の牛たんをインジェクション(塩水注射)や繊維をほぐす針入れ等はせずに、
一週間低温にて塩漬け・熟成させ、柔らかくなるまで半日以上スチーム加熱。
牛たんの風味を充分に出し、6~7時間ブナのチップで時間を掛けて燻製しました。

燻製の香りと牛タンの旨味をシンプルに楽しめるプレーン。
粗挽きブラックペッパーの風味を活かしたパストラミ。
ブロックでのお届けなのでお好みの厚さにカット可能。
そのまま、又はレモンやチーズと合わせたり、料理にもお使い頂けます。


食べ比べ
▲お得な食べ比べセット
ビールと一緒に
▲カットするだけで簡単美味しいおつまみに
>>【プレーン】単品はこちら
>>【パストラミ】単品はこちら
>>コブレンツ社のこだわりはブログでもご紹介!


※盛り付けは一例となり、彩り野菜、チーズ、レモンなどは付属しません

【商品名】

牛舌スモーク プレーン&パストラミ

【原材料】

牛タン、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

【内容量】

プレーン 100g / パストラミ 120g

【産地】

アメリカ

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*この商品は保存料不使用の「冷凍品」です。解凍後は速やかにお召し上がりください。