―1988年創業―こだわりの味を全国へお届け
本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです

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  • 【初回限定】牛たん料理 閣のお試しセットA
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【初回限定】牛たん料理 閣のお試しセットA

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🔸仙台に実店舗を持つ専門店だからこそできる、
確かな品質。
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商品説明

【送料無料&特別価格】
初回限定!
お一人様一回限りのお試しセット!

【セット内容】
特上厚切り牛たん 特製塩味(3枚・75g)×1
玉葱と牛たんの柔らか煮(1人前・250g)×1
粗挽き牛たん入りソーセージ(3本・100g)×1
特製テールスープ(1人前・250g)×1

【本場仙台で唯一無二と評される牛たん】
味にこだわり続ける閣の看板商品。
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる、
牛タンの概念を覆す、至福の食感。
噛むほどに口いっぱいに溢れる、
厳選された牛たんのジューシーで豊潤な旨味。
「ミシュランビブグルマン獲得店」の味を、
そのままご自宅にお届けします。

【玉ねぎと牛タンの柔らか角煮】
煮込みに適した部位をホロリとほどけるまで、
じっくり丁寧に煮込んで仕上げた牛タン角煮。
その柔らかさは箸でほぐれるほどで、
ごろっと入った大きな玉ねぎもトロトロ!
店舗とは少し違う、やや濃い目の味付けで、
ご飯やお酒が進む一品に仕上がっております。

【粗挽き牛たん入りソーセージ】
シンプルな味わいの粗挽きソーセージに、
丁寧にじっくり時間をかけて
柔らかく煮込んだ牛タンを合わせました。
漢方豚の甘く豊潤な肉汁と牛タンの旨味。
素材本来の自然な味と、丁寧な手仕事の融合を
感じて頂けるこだわりのソーセージです。
テールスープ
【閣の特製テールスープ】
30年超にわたり店舗でも提供してきた、
閣の特製テールスープです。
透き通った上品なスープは、国産牛テールを
じっくり丁寧に煮込んだ旨味が溶け込み、
シンプルでありながら奥深い味わいに。
お好みでアクセントに白髪ねぎや黒胡椒を。
おじやにアレンジすれば、締めにもピッタリ!

【美味しい解凍方法はコチラ】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 

【商品名】

【初回限定】牛たん料理 閣のお試しセットA

【原材料】

特上厚切り牛たん 特製塩味:
牛タン、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
原産地:アメリカ産、カナダ産、他(加工・製造:宮城県仙台市)

玉ねぎと牛たんの柔らか角煮:
牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、醤油、味醂、酒、水あめ、ハチミツ

粗挽き牛たん入りソーセージ:
牛タン(アメリカ産、カナダ産、他)、豚肉(国内産)、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

閣の特製テールスープ:
牛テール、牛タン、食塩/調味料(アミノ酸等)

【内容量】

・特上厚切り牛たん 特製塩味:75g
・玉ねぎと牛たんの柔らか角煮:250g
・粗挽き牛たん入りソーセージ:100g
・閣の特製テールスープ:250g(1人前)

【賞味期限】

1ヶ月以上のものをお届けします

【保存方法】

-18度以下で保存してください(冷凍品)

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*この商品は保存料不使用の「冷凍品」です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
*クール冷凍便でお届けします。

送料・配送について

【配送業者】
ヤマト運輸:クール宅急便(消費税込)

10,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料!

北海道 1,100円
東北・関東甲信越
(青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県)
900円
北陸・中部
(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、富山県、石川県、福井県)
1,100円
関西
(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)
1,200円
中国・四国
(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)
1,400円
九州
(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)
1,700円
沖縄県 2,300円

【配送日数の目安】
特に日時指定がない場合、ご注文から 2~3営業日で発送 いたします。
お届けは 3~5日後 が目安となります。

【長期休暇・繁忙期について】
年末年始や繁忙期は通常より発送までにお時間をいただく場合がございます。

この商品についてのレビュー

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    とにかく牛タンが美味しかった。お試しセット(送料無料)があったので試してみようという気持ちになりました。今後も購入していきいたです。

    2025/12/04 10:21

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    2

    まじで残念な気分になります。 この内容で5000円? 厚切り牛タン?あれのどこが? 普通にAmazonや利休の方がはるかによいです。 3切れしか牛タン入ってない、何もお得ではありません。 ソーセージやテールスープが入ってますが、写真ではわかりにくくしてあり、売り方は褒められたもんじゃない。初回限定のメリットは何も感じられません。 二度と買いません

    2025/11/14 17:44

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    店舗で食べてとても好きだったので、オンラインでお取り寄せできることを知り、届くのを楽しみにしていました。どれもとてもおいしかったので、今後ギフトとして利用させていただきたいと思います。

    2024/12/04 22:53

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    5

    牛タンをいろんな方法で食べられるお得なセットでした!特にたまねぎの甘味と牛のほろほろ崩れる煮込みが美味しかったです。牛タンは歯応えが良く、ご飯が進みます。他の商品も注文してみたいと思いました。

    2024/04/10 18:45

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    5

    最高の組み合わせです。気に入った商品のリピ買い3回しちゃいました!ご飯も進みます。

    2023/03/27 23:43

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    5

    閣の牛タンを一度食べたら、他の牛タンもう食べれないくらい。ギフトにも最高で、親戚も美味しさに感動していました。定期的に注文させてもらいます。

    2023/02/28 18:20

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    5

    初めて購入ということで、お試し商品&賄い牛タンなど 数点購入させて頂きました。 まず牛タン好きな娘に振舞いました。 "超美味しい、これどこの?って驚いてました。 私も頂きましたが、厚みがあるのに柔らかく旨味が 凝縮されていて感動しました?笑顔になります! 友人に少し冷凍のままお裾分けしたら、 食べた後でお店を教えて欲しいと連絡がきました。 奥さんがとても気に入られたようで、近々購入されると思います(笑) 私もまた購入させて頂きます。 実家にもプレゼントしたいなぁ~って思案中。

    2023/02/05 10:02

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    5

    調理の仕方の問題かもしれませんが、ウインナーは少し固めです 角煮は牛タンとは思えないくらい柔らかくて歯が悪くて市販の牛タンを食べない祖母が美味しいと喜んでくれました!

    2022/08/29 21:01

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商品について・その他

閣の牛タンの産地は?

アメリカ産・カナダ産などの穀物を主食とした牛に限定しております。産地に関わらず品質を重視した「肉質が柔らかく、脂身も多い」ものを常に厳選し、希少な国産、和牛の牛タンも一部取り扱いがございます。産地についての詳細は公式ブログでもご確認頂けます。

他店との味の違いを知りたい

閣の牛たんは1本1本職人が肉の状態を目利きしながら秘伝のカットをしています。食べたときに固い筋が無く、牛たんの旨味が凝縮しています。

家庭でも美味しく調理できますか?

商品開発責任者が監修した調理説明書が同封されますので、ご家庭でも安心して美味しく調理が可能です。 詳しくはこちらのページでも説明しておりますのでご参照ください。

今月の牛たんランキングTHIS MONTH’S BEEF TONGUE RANKING

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