―1988年創業―こだわりの味を全国へお届け
本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです

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  • 【特製塩味&仙台味噌漬け】 閣の特上厚切り牛たん食べ比べセット (4枚・100g×2種)
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【特製塩味&仙台味噌漬け】 閣の特上厚切り牛たん食べ比べセット (4枚・100g×2種)

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商品説明

特上厚切り生牛たん特製塩味と
満を持して登場!仙台味噌漬けを
贅沢な食べ比べセットで!

本場仙台で唯一無二と評される牛タンは、
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる、
牛タンの概念を覆す、至福の食感。

特製の仙台味噌ダレに漬け込んだ牛タンは、
より柔らかく、洗練された風味が感じられる。

特上食べ比べ定食セット
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【仙台味噌とは】
仙台藩初代藩主伊達政宗公の時代より
現在まで受け継がれる伝統の味。
米麹と大豆で作られる長期熟成の赤味噌で、
豊かな風味とすっきりとした辛口が特徴。

【焼き方のコツ】
必ず常温に戻してから焼いてください。
味噌に漬け込んでおりますので、焦げやすくなっております。
弱火~中火でじっくり両面を焼き、中までしっかり火を通してからお召し上がりください
 

【商品名】

閣の特上厚切り生牛たん 特製塩味&仙台味噌漬け

【原材料】

特製塩味:牛タン(アメリカ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
仙台味噌漬け:牛タン(アメリカ産)、仙台味噌、味醂 ※一部に小麦、大豆含む

【内容量】

4枚(100g)×2種

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*真空する過程で色が黒ずむ場合がございます。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。


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    閣さんの味噌漬け初めて食べました。予想通り柔らかい!そして味噌の香ばしさがたまりません。もちろん塩味も大好きです。

    2023/10/01 23:53

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