ブナの森が香る 閣の牛たんスモークプレーン&パストラミ 食べ比べセット
商品コード:SMT-SET01
通常価格:2,460円(税込)
購入数 |
|
---|
ギフト対応
のし指定(名入れや枚数等のご希望は、備考欄にご記入ください)
商品説明
こだわりのソーセージで知られる「コブレンツ社」に製造委託した、
ブナの森が香る閣の牛たんスモーク食べ比べセット。
原材料の牛たんをインジェクション(塩水注射)や繊維をほぐす針入れ等はせずに、
一週間低温にて塩漬け・熟成させ、柔らかくなるまで半日以上スチーム加熱。
牛たんの風味を充分に出し、6~7時間ブナのチップで時間を掛けて燻製しました。
燻製の香りと牛タンの旨味をシンプルに楽しめるプレーン。
粗挽きブラックペッパーの風味を活かしたパストラミ。
ブロックでのお届けなのでお好みの厚さにカット可能。
そのまま、又はレモンやチーズと合わせたり、料理にもお使い頂けます。
>>【プレーン】単品はこちら
>>【パストラミ】単品はこちら
>>コブレンツ社のこだわりはブログでもご紹介!
※盛り付けは一例となり、彩り野菜、チーズ、レモンなどは付属しません
【商品名】 |
牛舌スモーク プレーン&パストラミ |
【原材料】 |
牛タン、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
【内容量】 |
プレーン 100g / パストラミ 120g |
【産地】 |
アメリカ産、カナダ産(加工・製造:宮城県) |
【賞味期限】 |
冷凍で1ヶ月 |
【備考】 |
*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。 |
- 送料について
- 10,000円以上のご注文で送料無料!
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません
今月の牛たんランキングTHIS MONTH’S BEEF TONGUE RANKING
-
\送料無料/ 【4人前】 閣の特上厚切り生牛たん 特製塩味 400g(100g×4パック・16枚)
9,420円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
[14件]
-
\送料無料/ 【3人前】 閣の特上厚切り生牛たん 特製塩味 300g (100g×3パック・12枚)
7,260円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
[21件]
-
【人気商品】 閣の牛たん三種食べ比べセット 450g (特上厚切り牛たん100g・まかない牛たん150g・コロコロ牛たん200g)
4,980円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.7
[32件]
-
【6人前】 閣の特上厚切り生牛たん 特製塩味 600g(100g×6パック・24枚)
13,390円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.7
[9件]
-
牛たん料理 閣 オリジナルBOX入り ギフトセット (5品・計9点)
10,000円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
[4件]
-
【2人前】 閣の特上厚切り牛たん定食セット (牛タン・テールスープ・南蛮漬け)
6,390円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
[13件]
-
【2人前】閣の特上厚切り生牛たん 特製塩味 200g(100g×2パック・8枚)
4,960円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.9
[7件]
-
\増量!!/【松】閣の牛たん料理ギフトセット (7品・オリジナルギフトBOX入り)
12,500円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
[1件]
-
閣の特上厚切り牛たん二種食べ比べ定食セット 特製塩味&仙台味噌漬け
8,900円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.6
[5件]