―1988年創業―こだわりの味を全国へお届け
本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです

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  • 【お歳暮】 限定ギフトBOX入り 閣の特上厚切り牛たん 4種食べ比べセット (100g×4種・400g)
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【お歳暮】 限定ギフトBOX入り 閣の特上厚切り牛たん 4種食べ比べセット (100g×4種・400g)

商品コード:OSE-Y04SS

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通常価格:12,000円(税込)

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商品説明

【お歳暮・冬ギフトに】
限定ギフトBOX入り!
閣の特上厚切り牛タン4種を贅沢な食べ比べセットで。

看板商品「閣の特上厚切り牛タン 特製塩味」、
こだわりの味噌で仕上げた「仙台味噌漬け」、
冬季限定「西京漬け風」と「昆布締め」の4種を
高級感ある専用ギフトBOXに入れてお届け!
お歳暮、お年賀はもちろん、
御祝、内祝などにもオススメです。

焼き方指南書の他、違いを楽しむための
商品説明が同封されます。

【特製塩味】
味にこだわり続ける閣の看板商品。
厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる、牛タンの概念を覆す、至福の食感。
創業から受け継がれる門外不出の「特製塩味」でお楽しみください。

【仙台味噌漬け】
牛タンと旨味と仙台味噌の風味が相性抜群。
仙台の老舗味噌メーカーから取り寄せたこだわりの仙台味噌を使用。
余計なものを加えず、素材本来の味わいをご堪能下さい。

【西京味噌漬け風】
元和食職人が手掛ける、お酒に合う牛タン。
独自調合の味噌だれにじっくりと漬け込み、本場「西京味噌漬け風」に仕上げた逸品。
西京漬けの奥ゆかしい甘みと牛タンの濃厚な旨味は、日本酒にぴったり。

【昆布締め】
昆布の旨味が牛タンにしっかり乗った奥深い味わい。
あえて調味料を加えず、昆布の風味と塩味で牛タンの旨味と味わいを引き立てました。
お好みでわさび塩や醤油でお召し上がりください。

★★★焼き方のコツ★★★
必ず常温に戻してから焼いてください。
仙台味噌漬けと西京漬け風は、やや焦げやすくなっておりますので、
弱火~中火でじっくり両面を焼き、中までしっかり火を通してからお召し上がりください。
 

【商品名】

閣の特上厚切り牛たん 4種食べ比べセット

【原材料】

特製塩味:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
仙台味噌漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、仙台味噌、味醂 ※一部に小麦、大豆含む
西京漬け:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、米(国産)、大豆、食塩、酒精、みりん ※一部に大豆含む
昆布締め:牛タン(アメリカ産、カナダ産)、昆布

【内容量】

4枚(100g)×4種

【賞味期限】

冷凍で1ヶ月

【備考】

*内容量は目安で、カットの関係で多少の増減がございます旨、あらかじめご了承ください。
*真空する過程で色が黒ずむ場合がございます。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。


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    家族に評判が良かったのは、味噌でした。 食べ比べが出来るので、楽しめました。一度に開けられるのは、年始だけかもしれませんが、良かったです。家族が美味しいと言ってくれたので買って良かったです。 閣さん、ありがとう??

    2024/02/15 14:16

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